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지역/소상공인

Search: 1,985건

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[골목상권 대표 메뉴 ‘치킨 보고서’] 국민 간식 치킨의 배신
이경희 기자 2022.11.18
우리 국민의 대표적인 간식이자 배달 메뉴는 치킨이다. 남녀노소 모두가 별다른 거부감 없이 공통으로 즐길 수 있어 많이 찾고 있다. 특히 배달 음식이 대세가 되면서 치킨 시장이 크게 성장했다. 치킨 전문점 시장 규모는 2016년 4조9 ...

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[이색 리뷰] 고물가시대, 소식(小食) 바람이 분다!
노가연 기자 2022.11.17
일명 ‘먹방’은 방송, SNS 등에서 큰 열풍을 일으키며 유명한 유튜버나 인플루언서들이 콘텐츠로 활용하고 있으며, 먹방 방송이나 쇼도 생겨나며 많은 대중들에게 인기를 얻었다. 영상이나 사진을 공유하고 먹는 소리와 먹는 모습을 귀로 느 ...

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[제보+] 자동차정비소 불법 설치…“도장시설 시민건강 위해 시설 관리·감독 사각지대”
이재윤 기자 2022.11.16
대구 수성구 인근에 자동차정비공장이 불법하게 지어지고 있다는 의혹이 제기됐다.OO동에서 자동차검사정비를 운영하는 A씨는 “인근에 B자동차정비공장 시설물이 부당하게 만들어지고 있어 관계부처의 시정 조치가 이루어지기를 강력하게 요청했으나 ...

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[현장 속으로] 전통과 현대를 잇는, 경기도 용인(龍仁) 술샘 양조장
최종원 리포터 2022.11.15
‘붉은 원숭이’와 ‘술취한 원숭이’, 이런 이름에서 어떤 것이 연상될까? 이 제품들은 경기도 농업기술원으로부터 홍국 발효주 제조기술을 이전받아 제조하게 된 막걸리다. 술 원료는 누룩곰팡이(monascus purpureus)로 발효 시 ...

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[트렌드 이슈] 달콤, 쌉싸름한 초콜릿 연금술사 '쇼콜라티에'
노가연 기자 2022.11.14
프랑스의 한적한 시골마을에 신비한 느낌의 한 여인이 딸과 함께 초콜릿 가게를 연다. 그녀가 만들어 파는 초콜릿을 먹은 마을사람들은 변하기 시작한다. 의욕없고 무기력했던 노인이 사람을 갈구하고, 위기에 빠진 연인들이 다시 불같은 사랑을 ...

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[HOT PLACE] ‘곶자왈’ 자연이 선사하는 치유와 힐링, 블랙스톤 제주
최종원 리포터 2022.11.11
'곶자왈', 제주의 자연이 선물한 원시림을 지칭하는 나무를 뜻하는 ‘곶’, 가시덤불을 의미하는 ‘자왈’, 이곳 곶자왈이 우리에게 전하는 철학과 삶의 의미는 무엇일까? 그리고 우리에게 주고 싶은 선물이 무엇일까? 첫 번째는, ‘변화’ ...

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[트렌드 이슈] 무인매장창업, 어떤 키오스크를 쓸까?
노가연 기자 2022.11.07
무인단말기(키오스크)로 주문할 제품을 누르는 사람 뒤로 길게 늘어 선 줄이 낯설지 않은 요즘이다. 최근 코로나19로 인한 비대면 확산과 최저시급 인상으로 인한 인건비 절감 등을 이유로 무인단말기보급이 눈에 띄게 확산되면서 무인매장을 ...

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[포커스] ‘막걸리’의 맛과 역사가 살아 숨쉬는 해남 ‘해창주조장’
최종원 리포터 2022.11.02
우리나라 전통의 술 ‘막걸리’는 최근 수년 동안 막걸리의 수요감소, 수출하락 등 내림세가 두드러졌지만, 최근 삶의 수준과 더 높은 질을 추구하며 개성 있는 라이프스타일의 증가와 부합하면서 막걸리에 대한 수요가 다시 증가하고 있다. 특 ...

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[현장 속으로] 알뜰 소비자가 는다...B급 상품 구매하는 ‘알뜰족’
김영란 기자 2022.10.31
# 주부 김모씨는 요즘 한숨이 늘었다. 빤한 수입에 반해 물가는 천정부지로 오르고 있어 어쩌다 한 번씩 하던 외식도 횟수를 줄이고 ‘집밥’을 고수하고 있다. 하지만 밥상물가의 바로미터인 농산물 가격이 이른 더위와 장마 등으로 폭등하면 ...

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[현장 속으로] 평창 고랭지 ‘금배추’로 올해 김장하세요~
노가연 기자 2022.10.27
김장의 계절이 돌아왔다. 늦가을부터 한겨울의 양식을 준비하는 행사처럼 행해지던 ‘김장’은 가족단위, 마을단위 등 다 함께 하는 문화였다. 하지만 핵가족화, 식단의 서구화, 외식의 보편화 등으로 인해 김치의 가정 내 소비가 줄면서 직접 ...

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[트렌드 이슈] ‘집콕’이 바꾼 공간의 개념, 홈퍼니싱 시장 ‘들썩’
이경희 기자 2022.10.25
장기화된 코로나19는 우리 생활 많은 부분을 변화시켰다. 특히 ‘사회적 거리두기’로 재택근무, 원격수업 등에서부터 여가 생활까지 각자의 공간에서 머무는 시간이 길어지면서 사회의 모든 기능은 물론 휴식 기능까지 ‘집’이라는 공간에 집중 ...

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[현장 속으로] 자영업자 무인점포 열풍, 취약한 보안은 어쩌나...
김진우 기자 2022.10.21
하루가 멀다 하고 치솟는 물가와 함께 코로나19 이후 심화된 인력난으로 자영업자들의 고통이 가중되고 있다.한국농수산식품유통공사 농산물 유통정보(KAMIS) 시스템에 따르면, 15일 기준 적상추 4kg의 평균 도매가격은 6만1,460원 ...

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[트렌드 이슈] 요즘 뜨는 무인점포 창업, 핫 아이템 분석②
김영란 기자 2022.10.14
코로나19 여파로 인한 비대면의 일상화, 고물가, 고임금, 고금리 등으로 인해 자연스럽게 등장하게 된 트렌드로 ‘무인점포 창업’이 있다. 무인점포 창업은 말 그대로 사람없이 운영하는 점포창업으로, 여느 창업보다 인건비 절감이 높은 창 ...

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[HOT PLACE] 천혜의 자연 속에서 즐기는 골프, ‘해운대비치 골프앤리조트’
최종원 리포터 2022.10.13
바다를 이웃하고 있는 원형수림대와 페어웨이가 자연스럽게 연결되어 있고 코스와 맞닿은 16개의 넓고 큰 호수, 그리고 자연 암반 등의 자연친화적인 요소들은 대자연이 스케치한 그대로의 감동이 전해진다. 부산의 떠오르는 랜드마크, 오시리아 ...

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[트렌드 이슈] 요즘 뜨는 무인점포 창업, 핫 아이템 분석①
김영란 기자 2022.10.12
창업을 계획하고 있는 예비창업자라면 비용에 대한 고민을 하지 않을 수 없다. 시작할 때 투입되는 투자비용도 그렇지만 최소의 투자로 최대의 이익을 창출하기 위해선 매번 들어가는 고정비용을 줄이는 것은 당연한 부분이다. 하지만 기본적인 ...

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[현장 속으로] 자영업자 매출상승... 부담도 동반 상승
김영란 기자 2022.10.11
코로나19 거리두기와 관련해 영업시간 제한이 전면 해제되면서 얼어붙었던 소상공인들의 매출액도 차츰 상승세를 보이고 있다. KB국민카드가 최근 발표한 ‘서울시 주요 지역별 사회적 거리두기 해제 영향 분석’ 보고서에 따르면, 서울시 주요 ...

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[트렌드 이슈] 노드스트롬백화점, 고객만족경영을 말하다
노가연 기자 2022.10.11
# 노드스트롬 백화점에 한 고객이 타이어를 들고 나타나 반품을 요구했다. 패션의류 전문점인 이 백화점은 타이어는 취급하지 않았지만, 영수증도 없는 고객에게 반품을 요구받은 직원은 타이어의 가격을 묻고는 흔쾌히 환불해 주었고 고객은 만 ...

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[현장 속으로] “노키즈존? 케어키즈존입니다!”
김영란 기자 2022.10.07
#1. 치킨집을 운영하고 있는 40대 자영업자인 A씨는 최근 매장을 ‘노키즈존’으로 바꿔야하나 고민 중이다. 치킨집이라는 생각에 술자리에도 어린아이들을 대동한 어른들이 늘면서 이와 관련된 크고 작은 사고들이 끊이지 않고 있기 때문이다 ...

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[현장 속으로] 리뷰에 울고 웃는 자영업자들
김영란 기자 2022.10.04
# 김밥가게를 운영하고 있는 A씨는 최근 황당한 리뷰 테러를 당했다. 자신의 애들 간식 도시락에 캐릭터 토끼를 만들어 넣어 달라는 고객 주문 요청을 거절한 결과였다. 밀린 주문에 바쁜 상황이었고 보기 드문 황당 요청사항이라 그냥 주문 ...

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[현장 속으로] 당신은 어떤 소비자인가요?
김영란 기자 2022.10.04
기나긴 코로나팬데믹은 소비의 방식, 유형, 대상 등에 대한 큰 변화를 가져왔다. 더불어 온라인플랫폼, 배달앱 등을 통한 비대면 소비가 급성장하면서 그에 따른 명암도 극명해지고 있다. 매출증가와 함께 늘어난 블랙컨슈머(Black Con ...

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