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[청년창업人] 카페 '보:은하다'의 창업 여정, 김보은 대표의 성공 스토리
이지민 기자 2023.12.20
2018년, 커피의 세계에서 독특하고 따뜻한 여정이 '보:은하다' 카페의 개업과 함께 시작되었다. '보:은하다'는 단순한 이름이 아닌, 따뜻함과 편안함을 약속하는 경험이다. 고객들은 친근한 분위기와 함께, 직원과 단골들 사이의 깊은 ...

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[소상공人줌] 미용 업계의 혁신, 11년의 경력에서 배우는 창업과 성장의 비밀
정다운 기자 2023.12.19
미용실 꾸미고는 11년 동안 사랑받아온 공간이다. 김도희(40) 사장은 미용 업계에서 잔뼈가 굵은 베테랑이다. 꾸미고는 고객들의 요구를 철저히 이해하고, 그들의 머릿결을 소중히 여기는 곳이다. 고객들은 여기서 가족과 같은 따뜻함을 느 ...

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[청년창업人] 달콤한 성공을 만들다, 제과학원에서 디저트 카페 주인이 되기까지
이지민 기자 2023.12.18
김병준(35) 대표는 제과에 대한 열정이 제대 후 그를 다양한 빵집으로 이끌었고, 그렇게 기술을 연마하고 커피 자격증을 취득했다. 그리고 드리어 지난 1월에는 디저트 카페 '마이유(MyU)'를 오픈하며 꿈을 이루었다. 창업에는 가족의 ...

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[청년창업人] 노벨로 노정희 대표의 디저트 카페에서 꽃피운 꿈과 열정
정다운 기자 2023.12.15
호텔과 레스토랑에서의 10년 파티시에의 경험을 바탕으로, 노벨로의 노정희(34) 대표는 매일 새롭게 구워내는 고품질 디저트들로 손님들의 입맛을 사로잡는다. 이곳의 시그니처 메뉴인 '솔티드카라멜 브라우니'와 '까눌레'는 고급 재료와 노 ...

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[청년창업人] 비밀기지에서 피어나는 꿈, 선유기지 카페의 창업 이야기와 미래 비전
김진우 기자 2023.12.14
김승지(29)대표는 회사 일이 자신의 적성에 맞지 않음을 느끼고, 어머니가 운영하는 지방의 카페에서 영감을 받아 창업을 결심했다. 처음으로 서비스 업종에 발을 들인 그녀는, 사람들과 직접 만나고 그들에게 친절을 베푸는 것에 중점을 두 ...

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[청년창업人] 베트남 요리의 오아시스, 베트남식 디저트 카페 '윤느'
이지민 기자 2023.12.13
서울 문래동의 번화한 도시 풍경 속에서 '윤느'는 역동적인 이안윤(29)사장이 실현한 꿈, 생기 넘치는 베트남 스타일의 카페로 떠오르고 있다. 베트남 유산과의 깊은 연관성에 뿌리를 둔 윤느는 정통 메뉴와 따뜻하고 매력적인 분위기가 매 ...

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[소상공人줌] 건설업 출신의 창업가가 커피 업계의 신선한 바람을 일으키다
정다운 기자 2023.12.12
Q. 사업을 시작하게 된 이유가 궁금합니다.A. 원래 저는 커피를 원래 하던 사람은 아니구요. 중견 건설사를 다녔었어요. 이제 회사를 다니다가 커피가 너무 좋아져서 퇴사하기 1년전부터 제 사업계획서를 작성하고 마지막 연봉 계약후 퇴사 ...

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[소상공人줌] 열정을 이익으로 바꾸기, 애견 간식을 만드는 독특한 여정
이지민 기자 2023.12.11
'월랑월랑'은 취미와 관심을 성공적인 사업으로 발전시킨 좋은 사례라고 할 수 있다. 반려견과 함께 즐거운 일을 하고 싶은 마음에 박주희(39)사장은 요리에 도전했고, 마침내 독특한 반려견 간식을 만들기 시작했다. 창업한 지 5개월밖에 ...

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[소상공人줌] 하음모터스 봉대근 사장, 오토바이 열정에서 창업 성공의 궤적을 그리다
이지민 기자 2023.12.08
"하음모터스"의 봉대근 사장은 오토바이에 대한 열정과 사업에 대한 통찰력을 바탕으로 은평구에서 성공적인 오토바이 정비 사업을 운영하고 있다. 고향인 마포에서 정비 사업을 시작한 그는 자녀 교육 문제로 은평구로 이사, 현재는 여기에서 ...

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[소상공人줌] 은평구에서의 특별한 만남, 황수영 사장의 창업 이야기 '이일삼점' 카페
정다운 기자 2023.12.07
황수영 사장의 '이일삼점'은 출판사에서의 직장 생활을 접고 만화와 커피에 대한 열정을 바탕으로 시작된 사업이었다. 원래 대학로에서 만화카페로 사업을 시작한 그녀였지만 지금은 은평구에서 편안하고 친근한 분위기의 카페를 운영하며 다양한 ...

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[상인회를 가다] 구로시장 상인회의 변화, 도전과 기회의 교차점에서
김진우 기자 2023.12.06
Q. 회장님께서 생각하시는 상인회의 현재는요?A. 상인회 회원들 사람마다 다 다르시겠지만 80%는 만족하고 계신 것 같습니다. 하나하나 시정해 나가고 개선해 나가고 있기 때문에 100%는 아니더라도 그 정도는 되는 것 같아요.Q. 상 ...

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[소상공人줌] 홍봉자 치즈굴림만두, 경험과 열정이 만든 만두의 혁신
정다운 기자 2023.12.05
다음은 15년간의 횟집 운영 경험을 바탕으로 시작된 홍필순(60) 사장의 창업 이야기다. 남편의 쉐프 경력과 함께, 홍필순사장은 나이에 맞는 창업을 선택해 만두 사업에 뛰어들었다. 이들의 만두는 전통적인 방식에 혁신을 가미하여 개발된 ...

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[匠人 줌인] ‘현실과 이상사이' 카페 맨홀의 망하지 않는 카페 이야기
이지민 기자 2023.12.04

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[청년창업人] 빵굽남: 꿈이 빵집으로 번성하는 이야기
이지민 기자 2023.12.01
빵굽남은 송지원(32) 대표의 어린 시절 꿈과 동료의 격려로 탄생한 빵집이다. 밤폭탄, 무화과빵 등 성분이 풍부하고 맛있는 빵을 중심으로 약 2년 동안 운영되고 있으며 송지원 대표는 당일 만든 빵을 판매한다는 원칙을 고수하며, 가격이 ...

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[匠人 줌인] 쌀국수에서 샤브샤브까지, 회복력과 적응성과 미래 비전의 이야기
정다운 기자 2023.11.30
등촌샤브칼국수 건대화양점을 운영하고 있는 이명숙(52) 사장은 20년 동안 요리계에 몸 담아온 장인이다. 그녀가 마지막으로 선택한 샤브샤브 사업은 단순화된 메뉴 덕분에 일이 상대적으로 적다는 점을 장점으로 꼽는다. 또한 그녀는 공유 ...

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[匠人 줌인] 기업 베테랑의 요리 성공을 향한 여정: 양천옥 설렁탕 이야기
이지민 기자 2023.11.29
전성도(52) 사장이 미국 반도체 회사 한국 지사장 등 20년 간의 기업생활을 거쳐 창업을 결심하게 된 것은 회사생활의 한계를 극복하고 식품산업에 대한 오랜 열정을 펼치고 싶은 마음에서 비롯됐다. 2018년 3월에 시작해 올해로 6년 ...

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[청년창업人] 도전 속의 성공, 지소현 커피숍의 감동적인 여정과 진화
정다운 기자 2023.11.29
장선재(27) 사장의 어머니는 지역 주민들에게 양질의 커피로 아늑한 휴식처를 제공하겠다는 목표로 2011년 지소현 커피숍을 시작했다. 단골 손님 덕분에 코로나19로 인한 어려움을 극복해 왔다. 그들은 다양한 로스팅 기술을 사용하면서 ...

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[청년창업人] 웻올커피: 카페와 피트니스 세계의 혁명
이지민 기자 2023.11.28
지난 7월에 오픈한 웻올커피는 커피에 대한 사랑과 피트니스를 결합한 두 명의 젊은 창업인의 아이디어였다. 카페 분위기와 피트니스 분위기가 조화를 이루고 있는 독특한 이 카페는 CrossFit 비디오를 선보이고 체육관 매니아를 위한 특 ...

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[소상공人줌] 화이트24 셀프빨래방에서 박은하 대표의 창업기행
정다운 기자 2023.11.28
올해 50세인 박은하 대표는 지난해 5월 시작한 무인세탁소 '화이트24 셀프빨래방 개화산역점'의 대표다. 무인 운영에 대한 그녀의 관심과 지점 관리 경험은 약 1년 반 동안 사업을 지속적으로 영위하게 해주었다. 현재 화이트24 셀프빨 ...

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[匠人 줌인] 비전에서 현실까지, 수십 년에 걸친 트렌디카 안경의 성공 스토리
이지민 기자 2023.11.27
안경산업이 정식 분야로 자리잡기 전에 시작한 고병문(59) 대표이기에 오랜 세월이 담긴만큼 장인이라 할만하겠다. 2007년 매장을 오픈한 이후 고병문 대표는 자신의 폭넓은 경험을 활용하여 다른 곳에서는 흔히 볼 수 없는 고급 시력 검 ...

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[청년창업人] 커피 한 잔의 여정, 소통과 성장을 꿈꾸는 최영욱 대표의 창업 이야기

프리랜서 경호원에서 카페 사장까지, 변화를 택한 도전과 열정 "커피 바 알아"의 철학, 질 좋은 재료와 소통으로 고객과 함께 성장하기

[소상공人줌] 모노도노, 디자인과 음료가 어우러진 창조적 공간의 탄생

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