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인터뷰/탐사보도

Search: 3,347건

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[소상공人줌] Five Dining, 특별한 파스타 경험의 시작
이지민 기자 2023.11.22
Five Dining은 군대 제대 후 봉골레 파스타에 빠져 창업한 레스토랑으로, 8년간 성장해온 가게이다. 작고 편안한 분위기와 훌륭한 파스타로 손님들을 매료시키며 성공한 이 곳은, 레스토랑의 인식과 경영 철학을 향상시키며 어려움을 ...

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[소상공人줌] 건강한 라이프스타일을 위한 운동 전문 학원 제이스튜디오
정다운 기자 2023.11.22
미사제이스튜디오는 건강한 라이프스타일을 지향하는 전문 학원이다. 처음 시작은 요가였지만 출발하여, 플라잉요가와 번지피지오를 전문으로 하는 스튜디오로 성장했다. 미사제이스튜디오는 회원들의 건강과 자세에 진심으로 관심을 가지며 운영되며, ...

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[匠人 줌인] 오뉴마카쥬, 창의적인 소품 아트와 즐거운 취미생활의 시작
이지민 기자 2023.11.21
마카쥬는 가죽이나 패브릭 등 다양한 소재에 개성 넘치는 그림을 그려 차별화된 물건을 만들 수 있는 공예 기술이다. 이숙영(40) 사장은 미술 전공 출신으로 자신의 경험을 통해 오뉴마카쥬를 열었다.마카쥬는 소규모 창업으로 시작하기에 적 ...

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[소상공人줌] 디저트 탱고, 새로운 디저트 문화의 선두주자
정다운 기자 2023.11.21
디저트 탱고는 음악 전공 출신의 여성 베이커 오유진(38)사장이 시작한 디저트 브랜드로, 묵직하고 꾸덕한 디저트를 특징으로 합니다. 6월에 오픈한 이 가게는 디저트 판매를 시작했지만, 맛있는 디저트로 손님들의 입맛을 사로잡았다. "p ...

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[청년창업人] 돈꾹: 가성비로 무장한 음식점 창업 이야기
정다운 기자 2023.11.20
돈꾹은 20대 때 요식업에 관심을 가지게 된 끈기 있는 창업가 김재민(33)사장이 방송 매체를 통해 음식점 운영에 대한 영감을 얻고 메뉴 하나하나의 퀄리티에 집중하며 가격 대비 맛과 양에 중점을 두면서 현대 성업중이다.돈꾹은 서울시 ...

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[匠人 줌인] 제이제이 뷰티, 미용 전문가의 열정과 성장 이야기
이지민 기자 2023.11.20
​제이제이 뷰티는 이정옥(39) 사장의 열정과 노력으로 성장해온 곳이다. 어릴 적부터 미용에 관심을 가졌던 그녀는 다양한 미용 서비스를 제공하며 고객들의 신뢰를 얻어왔으며 현재는 활발한 외부 활동도 진행하고 있다. 그녀의 경험을 통해 ...

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[匠人 줌인] 아름다움과 웰빙에 힘을 실어주기: 티나 에스테틱
정다운 기자 2023.11.17
티나 에스테틱은 고객 중심 접근 방식으로 뷰티 업계에서 두각을 나타내고 있다. 8년이 넘게 성공을 지속해온 티나 에스테틱은 고객을 친구처럼 대하고 개인화된 관리를 강조한다는 철학을 바탕으로 사업을 성장시키고 있다. 직원 관리의 어려움 ...

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[청년창업人] 순수한 커피로 향긋한 여행을 시작하다
이지민 기자 2023.11.16
활기 넘치는 도시 지역에 자리잡은 순수커피는 기업가적 열정과 요리 창의성의 상징으로 떠오르고 있다. 김예지 대표는 기존 커피숍의 경험에 독특한 변화를 선사한다. 뛰어난 홈메이드 리코타 치즈 샌드위치와 높은 평가를 받은 오틀리 라떼(O ...

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[청년창업人] 공동 성장과 혁신을 위한 독특한 비전으로 살롱 창업의 새로운 시대를 맞이하다
정다운 기자 2023.11.15
신길뉴타운에 위치한 막시바즈는 문지효 대표가 미용업계의 선구적인 정신을 보여주는 곳이다. 막시바즈는 문지효 대표의 기민한 리더십 아래 직원들의 협업 환경을 조성하고 살롱의 공동 성장을 통해 차별화된다. 2020년, 도전적인 시대에 출 ...

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[경영의 달人] 미나리 삼겹살: 맛을 재정의하는 요리의 즐거움
이지민 기자 2023.11.14
이번에는 삼겹살의 육즙과 미나리의 상큼함을 결합한 혁신적인 요리인 미나리 삼겹살을 소개한다. 미나리 삼겹살은 신선한 고품질 재료를 사용하여 독특한 식감과 맛의 조화를 선사한다. 영양가가 높은 것은 물론이고 한국인이라면 누구나 사랑하는 ...

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[匠人 줌인] 푸른 꿈을 키우는 곳 "식물가게 서화"
이지민 기자 2023.11.13
​식물가게 서화는 코로나 이전에 동아리 및 특별 수업을 진행하던 중에 설립되었다. 대면 수업 중단으로 인해 새로운 시작을 모색하며 식물 가게를 차렸던 것이다. 2022년 개장하여 식물에 대한 애정과 전문 지식을 바탕으로 운영 중이다. ...

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[특별인터뷰] 상인회 문남엽 회장의 혁신과 도약: 2023년을 돌아보며
정다운 기자 2023.11.13
남대문시장에는 약 10,000개의 상점과 3,500명의 상인회 회원이 있다. 상인회는 다양한 사업 환경 개선을 위해 노력 중이며, 아케이드 공사와 같은 주요 프로젝트를 추진하고 있다. 시장은 역사적 가치와 다양한 상품으로 유명하며, ...

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[匠人 줌인] 강상구 대의 창업 여정: 안경공장 쇼룸의 성공과 고객 중심 철학
이지민 기자 2023.11.10
강상구(55) 대표는 안경공학 전문가로서 2005년부터 안경공장 쇼룸을 운영하고 있다. 그는 고객의 행복과 즐거움을 최우선 가치로 삼으며, 매장에서 다양한 편의 서비스를 제공한다. 코로나 팬데믹 도중 매장 확장에 도전했으나, 큰 어려 ...

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[匠人 줌인] 메밀촌의 채영필 대표, IMF 위기에서 시작된 24년간의 요식업 경험과 깊은 인생 이야기
이지민 기자 2023.11.10
채영필(74) 대표는 IMF 위기로 인해 가게를 개업, 24년간 메밀촌을 운영해왔다. 판메밀과 손수 만든 메밀 만두가 인기 메뉴로, 그는 고객을 가족처럼 대하며 장사를 해왔다. 코로나 팬데믹과 계절적 매출 변동성은 운영상 어려움을 가 ...

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[匠人 줌인] 축구를 통한 청소년 선도와 사회적 책임: 전병훈 대표과 함께하는 포스 축구 아카데미
정다운 기자 2023.11.09
전병훈(51) 대표는 청소년들을 선도하고자 축구팀을 창단해 20년간 지도해왔다. 2021년에 정식 축구 클럽을 시작했으며, 아이들에게 즐거움을 주는 것과 직원 복지에 중점을 둔다. 코로나 시기에도 기회를 포착하여 성공적으로 운영했다. ...

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[匠人 줌인] 주니헤어의 변화와 혁신: 고객 맞춤형 아름다움을 창조하는 미용실 이야기
정다운 기자 2023.11.09
주니헤어는 고객의 아름다움을 가꾸는 데 전념하는 현대적이고 세련된 미용실이다. 이곳은 전문성과 경험을 바탕으로 개인 맞춤형 미용 서비스를 제공하며, 고객의 만족을 최우선으로 삼는다. 경쟁력 있는 가격과 고품질의 제품 사용으로 지역 사 ...

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[청년창업人] "MORE THAN ENOUGH" 창의적인 커피사업의 탄생: 브랜딩 전문가에서 카페 오너로
이지민 기자 2023.11.08
"More than enough"는 창의력과 개성이 넘치는 커피 사업의 결정체다. 브랜딩 전문가에서 카페 오너로 변신한 창업자가 개발한 독특한 메뉴들, 호떡크림커피와 코코넛 크림커피 같은 시그니처 음료로 유명하다. 독보적인 메뉴와 특 ...

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[청년창업人] "메르카토" 신응암시장의 새로운 맛, 전통을 잇는 현대적 변주
이지민 기자 2023.11.08
"메르카토"는 신응암시장의 한 구석에서 작지만 강한 인상을 남기는 가게다. 명란파스타와 시금치 피자를 대표 메뉴로 내세워, 전통 시장의 틀을 깨는 새로운 맛을 선사한다. 이곳은 창업자의 열정과 요리에 대한 사랑이 담긴 공간이다. 개업 ...

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[청년창업人] 랑발레 스튜디오의 우아한 여정: 이주연 대표의 발레에 대한 무한한 열정과 사랑이 만들어낸 아름다운 춤의 세계
정다운 기자 2023.11.07
랑발레 스튜디오는 이주연 대표가 설립한 성인 취미 발레 학원이다. 2021년 10월에 문을 열었으며, 이주연 대표의 발레에 대한 열정과 사랑이 바탕이 되었다. 학원명은 대표의 아이 태명인 '랑'에서 영감을 받아 지어졌다. 이곳은 소통 ...

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[청년창업人] 디자인 전문가에서 베이커리 카페 오너로: 심동욱 사장의 독창적 창업 여정과 그의 비전
정다운 기자 2023.11.07
서울 버터 샌드 카페는 아늑한 분위기 속에서 최고의 버터 샌드 쿠키를 맛볼 수 있는 곳이다. 카페는 모던하고 세련된 인테리어로 디자인되어, 방문객들에게 편안한 휴식 공간을 제공한다. 특히, 버터 샌드 쿠키는 부드러운 버터의 풍미와 고 ...

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출판사 휴직 중 만화 카페부터 시작한 41세 창업가. 디자이너·바리스타 3명의 팀워크로 '이일삼점'이라는 명칭 탄생. 만화카페 4년, 반려동물 카페 5년…동네 사람들의 쉼터로 자리잡다.

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