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[경영의 달人] ‘커피+와인 카페’ 김정아 사장 “커피와 음악을 좋아해서 창업...머무는 동안 힐링 되는 곳”
정다운 기자 2023.09.12
“제가 커피를 좋아하고 음악을 들을 수 있는 공간이 있으면 좋겠다 라는 생각으로2019년 6월에카페를오픈했습니다.”경기도 고양시 일산동구에 위치한프레르카페.이 카페의 주인장인 김정아(52) 사장의 자연주의 감성이 카페 곳곳에 묻어나 ...

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[경영의 달人] 전업주부에서 도넛 가게 운영자로 변신한 이정선 사장
정다운 기자 2023.09.07
전업주부에서 도넛 가게 사장으로 변신에 성공한 이정선(45) 사장은 경기도 일산에서 2년째 도넛 가게를 운영 중이다. 그는 평범한 직장인에서 결혼 후 아이들을 키우며 전업주부로 살다가 갑작스럽게 닥친 남편과의 사별 후 두 딸과 살아갈 ...

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[경영의 달人] ‘디저트 카페’ 이승윤 사장, 체육강사에서 카페 사장으로 ‘인생 2막’
정다운 기자 2023.09.05
유럽의 어느 유적지에 온 듯한 느낌이 물씬 풍기는 이국적인 인테리어와 맛으로 카페를 방문한 손님들 사이에서 입소문이 자자한 곳.서울 강서구 마곡동에 위치한소카크(SOKAK) 카페가 바로 그곳이다.이승윤(35) 사장이 운영 중인소카크는 ...

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[경영의 달人②] ‘저탄소 와인에 진심을 담다’ 강민재 사장 “호주 와인에 건강기능식품까지 트렌드에 발맞춰 품목 확대”
임태경 기자 2023.08.16
“호주 와인에 밀려 브런치 비중이 퇴색되지 않기 위해, 호텔서 근무 경력이 있는 직원을 통해 호주의 브런치 메뉴는 늘 개발 중입니다.”서울 서초구 서초동 소재 와인카페를 운영하는 강민재(43) 사장은 와인뿐만 아니라 커피와 브런치, ...

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[경영의 달人①] ‘저탄소 와인에 진심을 담다’ 강민재 사장 “호주 와인, 유럽과 달리 기후 안정 포도 등 재료 최상급에 도달”
임태경 기자 2023.08.10
“손님들이 편안한 마음으로 호주의 청정 자연이 선물한 와인을 드시며 힐링의 시간을 가졌으면 하는 바람입니다.”지난 6월 오픈한 강민재(43) 사장의 와인 카페(Aussie Delight,오지 딜라이트)는 내부 벽면이 포도나무 넝쿨로 ...

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[匠人 줌인] ‘미용사 20년’ 정선미 원장 “저의 미용 기술을 믿고 신뢰해 준 고객들에게 감사”
이경희 기자 2023.07.27
“아무리 미용실이 난립하고 독특한 컨셉을 내새워도 기술력이 가장 큰 경쟁력이라고 생각합니다.”미용실의 열악한 처우와 환경 속에서 아이를 키우며 미용사 일을 하기가 버거워 자영업을 시작하게 됐다는정선미(41,이끌림헤어) 원장은 10년 ...

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[청년창업人] ‘브런치 카페’ 김민설 사장 “매일 만드는 수제 리코타치즈의 차별화된 맛 자부해”
이경희 기자 2023.07.25
“손님들이 이곳에서 편안함을 느끼셨으면 좋겠습니다. 편안하게 즐길 수 있는 분위기를 만들어 드리기 위해서 조용히 일하려고 노력하고 서비스를 좀 더 해드리려고 하죠.”청년사업가 김민설(28) 사장은 서울 서초구 서초동 소재 브런치 카페 ...

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[무점포 창업人] ‘노점부스 7년’ 이백현 사장 “코로나 1년 동안 문 닫아...비수기 여름 이겨내는 중”
이경희 기자 2023.07.05
이백현(67) 사장은 서울 서초구 서초동 남부터미널역 인근 부스형 판매대에서 닭꼬치를 판매하고 있다.서초구청으로부터 해당 노점을 인수받고, 7년째 운영 중인 이백현 사장은 처음 몇 년 동안 떡볶이를 판매하면서 빚만 늘어 2년 전부터 ...

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[匠人 줌인] ‘특수복 의상 달인’ 이승덕 사장 “50년째 영화배우·가수 맞춤 의상 제작”
임태경 기자 2023.06.30
“저는 일을 처음에 패턴, 봉제, 마무리 이런 식으로 다 배웠어요. 도식화만 보고 완제품을 생산할 수 있죠. 그게 제가 지금껏 특수복을 제작하는 일을 할 수 있는 비결이라고 생각합니다.”‘호프’라는 영화가 이제 촬영 들어갔다며 출연 ...

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[경영의 달人] ‘탁구클럽’ 조정주 관장 “안전사고 대비 위해 기본기 레슨 최소 6개월~1년 걸려”
이경희 기자 2023.06.27
“누구나 와서 즐겁게 운동하고 건강을 유지할 수 있게끔 탁구장 시설을 깨끗하게 관리하겠습니다. 대우를 받았다’는 기분을 느낄 수 있도록 최선을 다 하겠습니다. 여기가 광진구민의 놀이터가 됐으면 좋겠습니다.”16년째 광진구 탁구협회 사 ...

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[匠人 줌인] 20년 공인중개사 신순단이 말하는 ‘전세 사기’ 피하는 법
임태경 기자 2023.06.21
“서초구 서초동 남부터미널 주위 원룸 및 오피스텔, 상가 전문 공인중개사 사무소입니다. 언제든지 연락 주시면 최선을 다해 원하시는 매물 찾아드립니다.”신순단(58) 공인중개사는 서울 서초구 서초동에서 공인중개사 사무소를 20년째 운영 ...

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[경영의 달人] ‘피부·심리 케어’ 권세아 원장 “마음 읽어 드리고 피부도 케어, 고객 만족도 높아”
이경희 기자 2023.06.19
“남들이 알아주는 스펙 쌓기보다 내 가치를 성장시키는 방향으로 노력하고 있어요. 그러면서 고객님들에게도 제가 가진 것을 나눠드리는 소상공인이 되고 싶습니다.”8년째 피부·체형관리 사업을 영위하고 있는 권세아(38) 원장은 3번째 서울 ...

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[청년창업人] 세계적 외식기업 꿈꾸는 청년CEO 백건우 “돈 많이 버는 1%의 겉모습 보다 숨은 노력 봤으면”
임태경 기자 2023.06.14
“최고의 품질과 맛을 자랑하는 프리미엄 숙성 급랭 삼겹살을 판매하고 있습니다. 좋은 고기는 어떤 짓을 해도 맛있다는 사실 아시죠? 저희 가게는 외식인들이 존중받으며 그 가치를 스스로 빛낼 수 있는 외식문화를 선도해 나가고 단순히 음식 ...

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[匠人 줌인] 17년 전집 사장 백선희, 최고의 재료만 고집하는 장수 맛집
이경희 기자 2023.06.08
대구 동구시장 전집 골목에 들어서면 입구에서부터 고소한 전 굽는 냄새가 진동을 한다. 골목 양쪽으로 쭉 들어선 전집 중간쯤에 ‘맛나전집’이 있다. 동구시장에서 제일 먼저 전집을 시작한 ‘맛나전집’ 백선희 사장은 부지런히 주문받은 전을 ...

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[청년창업人] 김윤회 공인중개사 “거래 시 집 상태·금액·안전 유무에 중점 둬”
김진우 기자 2023.06.06
“사람과 사람의 인연을, 사람과 부동산의 인연을 소중히 하며 끝까지 함께 하겠습니다.”김윤회(32) 공인중개사는 2021년부터 서울 광진구 자양동에 위치한 부동산 중개사무소를 운영하고 있다.집 상태와 금액, 거래 시 안전 유무에 중점 ...

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[경영의 달人] ‘장사는 신용’ 박영숙 사장 “좀 비싸더라도 좋은 물건을 팔아야지”
이재윤 기자 2023.06.05
작은 가게 앞 진열대를 빛깔 좋은 과일들과 아기자기한 소품처럼 예쁘게 포장된 과자류들이 차지하고 있다. 가게 안으로 들어서니 북어포를 비롯해 각종 제수용품들이 차곡차곡 쌓여 자리를 차지하고 있고, 그 사이를 분주히 오가며 박영숙 사장 ...

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[家業을 잇다] ‘의성마늘 대물림’ 서창우 사장 “평생 장사하신 부모님의 삶에 누가 되지 않도록 늘 정직하게 장사”
이경희 기자 2023.05.25
대구역 방향 번개시장 입구에 위치한 ‘의성마늘’ 서창우 사장은 4년 전부터 부모님의 뒤를 이어 가게를 운영하고 있다. 부모님들은 대구역 철둑길 옆에서 처음 장사를 시작해 롯데백화점이 들어서면서 지금의 번개시장으로 들어와 30년 넘게 ...

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[匠人 줌인②] ‘유기견 해외입양센터’ 이정화 이사 “반려견 중성화 사업 시급...개 번식장 규제 강화 해야”
임태경 기자 2023.05.23
“세상에고통받는생명이없었으면좋겠습니다.동물을역지사지마음으로똑같은생명으로소중하게봐주셨으면좋겠어요.이세상에어떠한생명도하찮은존재는없으니까요.”7년전부터유기견을위해봉사하고있는이정화(49)이사는한국에서가족을찾지못한개가해외로입양돼서가는추세라며이 ...

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[匠人 줌인②] ‘명품 시계 판매 및 A/S’ 임준표 사장 “기본 잘 지키면서 소비자와 진실하게 소통 해야”
이경희 기자 2023.05.22
<임준표 사장 인터뷰 2편>Q. 요즘 이 업종에서 이슈가 될 만한 정보가 있다면?A. 아날로그나 디지털보다는 오토매틱 쪽으로 많이 가고 있어요. 디지털이나 아날로그 같은 경우에는 건전지로 가지만 오토매틱은 건전지를 넣지 않고 자동으로 ...

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[匠人 줌인①] ‘유기견 해외입양센터’ 이정화 이사 “시 보호소 유기견 90% 안락사 대기 중···해외 입양 나서”
임태경 기자 2023.05.19
유기견해외입양센터를방문했을때는5월의햇살이내리쬐는오후였다.나무대문과철문이여러개로잠겨진이곳은널찍한실외마당과실내체육관을연상케하는탁트인실내공간을보유하고있다.이곳은대략50마리정도로추정되는유기견들을해외입양을위해준비하고있는데,작은강아지뿐만아니라대 ...

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