[청년창업人]

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인터뷰

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[청년창업人] 와인투고, 열정적인 창업가의 와인과 음식의 조화
이지민 기자 2023.11.23
와인투고는 김성엽 사장(31)의 열정과 노력으로 시작된 와인 및 음식 전문 매장이다. 위스키를 사랑하는 마음에서 출발하여 와인 판매를 시작하였으며, 샤퀴트리와 같은 가공식품을 함께 제공하여 다양한 고객들을 매료시키고 있다. 고객들에게 ...
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[청년창업人] 순수한 커피로 향긋한 여행을 시작하다
이지민 기자 2023.11.16
활기 넘치는 도시 지역에 자리잡은 순수커피는 기업가적 열정과 요리 창의성의 상징으로 떠오르고 있다. 김예지 대표는 기존 커피숍의 경험에 독특한 변화를 선사한다. 뛰어난 홈메이드 리코타 치즈 샌드위치와 높은 평가를 받은 오틀리 라떼(O ...
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[청년창업人] 공동 성장과 혁신을 위한 독특한 비전으로 살롱 창업의 새로운 시대를 맞이하다
정다운 기자 2023.11.15
신길뉴타운에 위치한 막시바즈는 문지효 대표가 미용업계의 선구적인 정신을 보여주는 곳이다. 막시바즈는 문지효 대표의 기민한 리더십 아래 직원들의 협업 환경을 조성하고 살롱의 공동 성장을 통해 차별화된다. 2020년, 도전적인 시대에 출 ...
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[청년창업人] "MORE THAN ENOUGH" 창의적인 커피사업의 탄생: 브랜딩 전문가에서 카페 오너로
이지민 기자 2023.11.08
"More than enough"는 창의력과 개성이 넘치는 커피 사업의 결정체다. 브랜딩 전문가에서 카페 오너로 변신한 창업자가 개발한 독특한 메뉴들, 호떡크림커피와 코코넛 크림커피 같은 시그니처 음료로 유명하다. 독보적인 메뉴와 특 ...
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[청년창업人] "메르카토" 신응암시장의 새로운 맛, 전통을 잇는 현대적 변주
이지민 기자 2023.11.08
"메르카토"는 신응암시장의 한 구석에서 작지만 강한 인상을 남기는 가게다. 명란파스타와 시금치 피자를 대표 메뉴로 내세워, 전통 시장의 틀을 깨는 새로운 맛을 선사한다. 이곳은 창업자의 열정과 요리에 대한 사랑이 담긴 공간이다. 개업 ...
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[청년창업人] 랑발레 스튜디오의 우아한 여정: 이주연 대표의 발레에 대한 무한한 열정과 사랑이 만들어낸 아름다운 춤의 세계
정다운 기자 2023.11.07
랑발레 스튜디오는 이주연 대표가 설립한 성인 취미 발레 학원이다. 2021년 10월에 문을 열었으며, 이주연 대표의 발레에 대한 열정과 사랑이 바탕이 되었다. 학원명은 대표의 아이 태명인 '랑'에서 영감을 받아 지어졌다. 이곳은 소통 ...
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[청년창업人] 디자인 전문가에서 베이커리 카페 오너로: 심동욱 사장의 독창적 창업 여정과 그의 비전
정다운 기자 2023.11.07
서울 버터 샌드 카페는 아늑한 분위기 속에서 최고의 버터 샌드 쿠키를 맛볼 수 있는 곳이다. 카페는 모던하고 세련된 인테리어로 디자인되어, 방문객들에게 편안한 휴식 공간을 제공한다. 특히, 버터 샌드 쿠키는 부드러운 버터의 풍미와 고 ...
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[청년창업人] 건강한 빵으로 꿈을 꾸다, 부트브레드의 창업 이야기
이지민 기자 2023.11.03
부트브레드는 건강과 맛을 모두 추구하는 빵집으로, 유기농 밀가루만을 사용하여 다양한 빵을 제공한다. 양파크림치즈와 코코넛 식빵을 비롯해 소금빵, 소시지빵, 대파빵 등 다양한 종류의 빵이 인기 있다. 결혼을 계기로 창업한 이 가게는 2 ...
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[청년창업人] 디오SMP의 섬세한 아티스트, 두피 문신으로 새로운 자신감을 선사하다
정다운 기자 2023.11.03
디오SMP는 김포에서 시작한 두피 문신 아티스트로, 미술적 재능을 활용해 탈모 고객에게 자연스러운 모발의 모습을 재현한다. 이는 고객들에게 새로운 자신감을 선사하며, 탈모로 인한 컴플렉스를 해소하는 데 중점을 둔다. 디오SMP는 각 ...
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[청년창업人] 손끝의 예술로 세상을 밝히다: 태리네일과 함께하는 창업의 여정
이지민 기자 2023.11.01
태리네일은 창의적인 디자인과 뛰어난 기술력으로 알려져 있다. 여러 스타일의 네일 아트를 제공하며, 트렌드를 주도하는 디자인으로 많은 고객의 사랑을 받고 있다. 높은 품질의 소재만을 사용하여 고객의 손을 아름답게 변화시킨다. 서비스의 ...
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[청년창업人] 취미에서 시작한 카페 이야기: 일상의 특별함을 찾아서
정다운 기자 2023.11.01
"이일삼점"은 대학로에서 시작해 은평구에 위치한 감성 카페다. 만화와 커피의 완벽한 조화로 시작된 이곳은 지금은 동반 가능한 카페로 사랑받고 있다. 창업 초기 디자이너와 바리스타의 합작으로 탄생한 이 곳은 다양한 전시와 판매 행사를 ...
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[청년창업人] 일상을 디자인하다: 에브리데이 위켄드의 창업 이야기
이지민 기자 2023.10.31
에브리데이 위켄드는 디자인의 자유와 창의성을 추구하는 형제의 작업 공간이자 판매점이다. 15년의 디자인 업계 경험을 바탕으로 독특한 일러스트와 제품을 선보이며, 소비자에게는 창의적인 디자인의 세계를 제공한다. 동생과 함께 일러스트를 ...
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[청년창업人] 커피 한 잔으로 시작된 창업 이야기: 열정, 도전, 그리고 성장의 순간들
이지민 기자 2023.10.31
너를봄 카페는 커피의 깊은 맛과 함께 인간적인 따뜻함을 전달하고자 하는 곳이다. 창업자의 바리스타로서의 열정이 담긴 이 카페는 손님들에게 편안한 공간을 제공하며, 다양한 이야기를 나눌 수 있는 자리를 마련한다. 딸기 라떼, 레몬에이드 ...
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[청년창업人] 달빛 양과점 이야기: 행복을 담은 디저트, 그리고 자영업의 도전
정다운 기자 2023.10.30
달빛 양과점은 디저트의 마법을 선사하는 아늑한 공간이다. 취미에서 시작하여 자영업의 길을 택한 주인장의 열정이 느껴지는 곳이다. 피컨 파이와 호두 파이 같은 시그니처 메뉴는 천연 재료의 건강함을 담아내며, 손님들에게 힐링의 시간을 제 ...
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[청년창업人] 음악의 꿈을 키우다: 창업으로 이어진 노래의 여정
정다운 기자 2023.10.27
소리공방 실용음악학원은 음악의 꿈을 키우고 싶은 이들을 위한 놀이터다. 학원은 보컬부터 피아노, 다양한 악기 전공까지 폭넓은 음악 교육을 제공하며, 전문적인 선생님들과 함께 학생 개개인의 능력을 최대한 발휘할 수 있도록 도와준다. 실 ...
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[청년창업人]“사부아르1983” 전통주를 사랑한 자유분방한 ESFP사장의 성장기
이지민 기자 2023.10.26
사부아르는 프랑스어로 알다를 의미하며, 정해영(40)사장은 우리나라 전통주를 다양한 사람들에게 알리고픈 마음으로 동네에 작은 요리주점을 오픈했다. 소주와 맥주로만 국한되어진 한국의 주류문화에서 사부아르1983은 깊은 역사와 여러 장 ...
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[청년창업人] 혼술의 위로에서 창업의 꿈까지: 건대 이자카야의 성장 이야기
정다운 기자 2023.10.23
서울낙업은 광진구를 기반으로 활동하는 인기 있는 이자카야 브랜드다. 혼술 문화와 전통적인 이자카야 메뉴를 접목해 독특한 매력을 자랑한다. 연어 모둠사시미와 차돌박이참깨나베는 대표 메뉴 중 하나다. 지역의 중심 브랜드로 성장하며 광진구 ...
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[청년창업人] 담비 커피바의 이야기: 커피 한 잔에서 시작된 변화
이지민 기자 2023.10.23
담비 커피바는 독특한 커피와 함께 특색 있는 바 경험을 제공한다. 시그니처 메뉴인 '담비 아이스커피'는 많은 손님들의 사랑을 받고 있다. 코로나19 시기에도 빠르게 적응하며, 다양한 온라인 활동을 통해 고객들과의 소통을 지속하였다. ...
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[청년창업人] "밀라노기사식당" 사람이 머무는 공간의 가치
이지민 기자 2023.10.18
밀라노기사식당의 박정우(38)사장은 식품공학과 졸업하고 식품회사에서 일하다가 창업을 결정했다. 고객 중심의 서비스 철학과 함께, 사람들이 편안하게 머무를 수 있는 공간을 제공하는 것을 목표로 하고있다. 창업 초기의 어려움을 극복하며 ...
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[청년창업人] 카페 겸의 바리스타 사장님, "행복하게 오래 운영하고 싶습니다"
정다운 기자 2023.10.17
카페 겸의 김근해 사장은 커피에 대한 열정과 스승의 영향으로 카페를 시작했다. 서울 불광천에 위치한 이 카페는 계절마다 변하는 융드립커피와 특별한 뷰를 자랑한다. "느려도 제대로, 나에게 잘 대하며, 위생만큼은 철저하게"가 그의 운영 ...

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[청년창업人] 커피 한 잔의 여정, 소통과 성장을 꿈꾸는 최영욱 대표의 창업 이야기

프리랜서 경호원에서 카페 사장까지, 변화를 택한 도전과 열정 "커피 바 알아"의 철학, 질 좋은 재료와 소통으로 고객과 함께 성장하기

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