[匠人 줌인]

Search: 54건
인터뷰

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[匠人 줌인] 천하무족의 탄생, 일식요리사에서 족발 명가의 창업자로
이지민 기자 2024.02.15
천하무족은 단순한 족발집이 아니다. 일식 요리사로 시작해 족발 업계에 혁신을 가져온 이영일(55) 사장의 끊임없는 도전과 열정이 담긴 곳이다. 초기에는 일식 창업을 고려했으나 비용과 상황의 벽에 부딪혀 포기해야 했다. 그러나 족발에 ...
탐방

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[匠人 줌인] 문화와 행복을 추구하는 공간, 새벽감성1집 김지선 대표의 이야기
김진우 기자 2024.01.11
새벽감성1집은 단순한 카페가 아닌 문화와 행복을 중심으로 한 특별한 공간이다. 이곳은 김지선(44) 대표의 창의적인 생각과 개인적인 가치관이 반영된 고유한 분위기를 자아낸다. 숨겨진 다락방 같은 아늑함 속에서 방문객들은 독특한 책방 ...
인터뷰

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[匠人 줌인] 현대적 젊음으로 재해석된 전통의 맛, 김봉석 대표와 차의 혁신에 관한 이야기
김진우 기자 2024.01.05
'온고지신'은 과거의 전통적인 가치를 현대적 시각으로 재해석하는 데에서 출발한다. 이는 단순히 과거를 기리는 것이 아니라, 그 안에 담긴 지혜와 아름다움을 새로운 방식으로 표현하고 적용하는 것을 의미한다. 김봉석(36) 대표의 사업 ...
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[소상공人줌] 혁신적인 맛과 창업 정신을 담은 '뚝다이닝'
이지민 기자 2024.01.02
'뚝다이닝'은 혁신적인 한식을 제공하는 성수동의 맛집이다. 이곳은 전통 한식을 현대적인 감각으로 재해석하여 MZ세대 사이에서 인기를 끌고 있다. 주력 메뉴인 프리미엄 국밥과 전골은 전통의 맛과 퓨전의 조화를 선보인다. 김민성(42) ...
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[匠人 줌인] ‘현실과 이상사이' 카페 맨홀의 망하지 않는 카페 이야기
이지민 기자 2023.12.04
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[匠人 줌인] 쌀국수에서 샤브샤브까지, 회복력과 적응성과 미래 비전의 이야기
정다운 기자 2023.11.30
등촌샤브칼국수 건대화양점을 운영하고 있는 이명숙(52) 사장은 20년 동안 요리계에 몸 담아온 장인이다. 그녀가 마지막으로 선택한 샤브샤브 사업은 단순화된 메뉴 덕분에 일이 상대적으로 적다는 점을 장점으로 꼽는다. 또한 그녀는 공유 ...
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[匠人 줌인] 기업 베테랑의 요리 성공을 향한 여정: 양천옥 설렁탕 이야기
이지민 기자 2023.11.29
전성도(52) 사장이 미국 반도체 회사 한국 지사장 등 20년 간의 기업생활을 거쳐 창업을 결심하게 된 것은 회사생활의 한계를 극복하고 식품산업에 대한 오랜 열정을 펼치고 싶은 마음에서 비롯됐다. 2018년 3월에 시작해 올해로 6년 ...
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[匠人 줌인] 비전에서 현실까지, 수십 년에 걸친 트렌디카 안경의 성공 스토리
이지민 기자 2023.11.27
안경산업이 정식 분야로 자리잡기 전에 시작한 고병문(59) 대표이기에 오랜 세월이 담긴만큼 장인이라 할만하겠다. 2007년 매장을 오픈한 이후 고병문 대표는 자신의 폭넓은 경험을 활용하여 다른 곳에서는 흔히 볼 수 없는 고급 시력 검 ...
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[匠人 줌인] 오뉴마카쥬, 창의적인 소품 아트와 즐거운 취미생활의 시작
이지민 기자 2023.11.21
마카쥬는 가죽이나 패브릭 등 다양한 소재에 개성 넘치는 그림을 그려 차별화된 물건을 만들 수 있는 공예 기술이다. 이숙영(40) 사장은 미술 전공 출신으로 자신의 경험을 통해 오뉴마카쥬를 열었다.마카쥬는 소규모 창업으로 시작하기에 적 ...
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[匠人 줌인] 제이제이 뷰티, 미용 전문가의 열정과 성장 이야기
이지민 기자 2023.11.20
​제이제이 뷰티는 이정옥(39) 사장의 열정과 노력으로 성장해온 곳이다. 어릴 적부터 미용에 관심을 가졌던 그녀는 다양한 미용 서비스를 제공하며 고객들의 신뢰를 얻어왔으며 현재는 활발한 외부 활동도 진행하고 있다. 그녀의 경험을 통해 ...
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[匠人 줌인] 푸른 꿈을 키우는 곳 "식물가게 서화"
이지민 기자 2023.11.13
​식물가게 서화는 코로나 이전에 동아리 및 특별 수업을 진행하던 중에 설립되었다. 대면 수업 중단으로 인해 새로운 시작을 모색하며 식물 가게를 차렸던 것이다. 2022년 개장하여 식물에 대한 애정과 전문 지식을 바탕으로 운영 중이다. ...
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[匠人 줌인] 강상구 대의 창업 여정: 안경공장 쇼룸의 성공과 고객 중심 철학
이지민 기자 2023.11.10
강상구(55) 대표는 안경공학 전문가로서 2005년부터 안경공장 쇼룸을 운영하고 있다. 그는 고객의 행복과 즐거움을 최우선 가치로 삼으며, 매장에서 다양한 편의 서비스를 제공한다. 코로나 팬데믹 도중 매장 확장에 도전했으나, 큰 어려 ...
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[匠人 줌인] 메밀촌의 채영필 대표, IMF 위기에서 시작된 24년간의 요식업 경험과 깊은 인생 이야기
이지민 기자 2023.11.10
채영필(74) 대표는 IMF 위기로 인해 가게를 개업, 24년간 메밀촌을 운영해왔다. 판메밀과 손수 만든 메밀 만두가 인기 메뉴로, 그는 고객을 가족처럼 대하며 장사를 해왔다. 코로나 팬데믹과 계절적 매출 변동성은 운영상 어려움을 가 ...
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[匠人 줌인] 축구를 통한 청소년 선도와 사회적 책임: 전병훈 대표과 함께하는 포스 축구 아카데미
정다운 기자 2023.11.09
전병훈(51) 대표는 청소년들을 선도하고자 축구팀을 창단해 20년간 지도해왔다. 2021년에 정식 축구 클럽을 시작했으며, 아이들에게 즐거움을 주는 것과 직원 복지에 중점을 둔다. 코로나 시기에도 기회를 포착하여 성공적으로 운영했다. ...
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[匠人 줌인] 주니헤어의 변화와 혁신: 고객 맞춤형 아름다움을 창조하는 미용실 이야기
정다운 기자 2023.11.09
주니헤어는 고객의 아름다움을 가꾸는 데 전념하는 현대적이고 세련된 미용실이다. 이곳은 전문성과 경험을 바탕으로 개인 맞춤형 미용 서비스를 제공하며, 고객의 만족을 최우선으로 삼는다. 경쟁력 있는 가격과 고품질의 제품 사용으로 지역 사 ...
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[匠人 줌인] 화려한 도자기 위의 꿈: 임남숙 작가의 예술적 여정과 사업 철학
이지민 기자 2023.11.06
하늘공방은 창의적인 영혼이 도자기에 생명을 불어넣는 곳이다. 여기서 임남숙 작가는 다양한 예술 스타일로 도자기를 예술 작품으로 변모시킨다. 포세린 기법을 넘어 수묵, 수채화, 유화까지, 자유롭고 폭넓은 표현이 가능하다. 이 공방은 단 ...
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[匠人 줌인] 50년 중식 업계 베테랑의 창업 여정, 영신반점의 이야기
이지민 기자 2023.11.06
영신반점, 중식 업계의 숨겨진 보석으로, 단순한 식당을 넘어 전통과 혁신이 공존하는 공간이다. 50년 이상의 중식 조리 경험을 가진 주인장의 열정과 노하우가 담긴 이곳은 전통 중식의 맛을 보존하며 현대적 감각을 더해 새로운 맛의 경험 ...
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[匠人 줌인] 미용의 전문가, 36년 장인정신으로 이어온 고추잠자리 미용실 이야기
정다운 기자 2023.11.02
1988년 문을 연 고추잠자리 미용실은 미용업계의 빛나는 장인정신과 혁신적인 기술을 지닌 곳이다. 이곳은 노인선 원장의 선구적인 경영 철학과 끊임없는 교육 투자로, 36년간 고객과의 신뢰를 바탕으로 성장해왔다. 80년대 초창기 기술부 ...
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[匠人 줌인] 안디 무지크 아트홀: 클래식 음악의 무대, 꿈을 키우다
정다운 기자 2023.10.30
안디 무지크 아트홀은 석상근과 신은정 부부의 음악적 열정과 전문성이 만나 탄생한 클래식 음악의 성지다. 오페라 가수와 피아니스트의 배경을 지닌 이들은 유럽에서의 국제 경력을 바탕으로 한국에서도 음악 교육의 새로운 바람을 일으키고 있다 ...
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[匠人 줌인] 기술과 열정으로 이용 인생을 살다: 소상공인의 길에서 얻은 교훈과 미래에 대한 희망
이지민 기자 2023.10.24
우리맨헤어토탈아트는 이용과 아트의 완벽한 조화를 추구하는 독특한 콘셉트의 이용실이다. 전문적인 이용 기술과 함께 개인의 스타일과 아름다움을 강조하여 고객에게 맞춤형 이용 서비스를 제공한다. 기능과 아름다움이라는 두 가지 핵심 가치를 ...

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[청년창업人] 커피 한 잔의 여정, 소통과 성장을 꿈꾸는 최영욱 대표의 창업 이야기

프리랜서 경호원에서 카페 사장까지, 변화를 택한 도전과 열정 "커피 바 알아"의 철학, 질 좋은 재료와 소통으로 고객과 함께 성장하기

[소상공人줌] 모노도노, 디자인과 음료가 어우러진 창조적 공간의 탄생

박근영 대표의 새로운 시작과 모노도노의 비전 변화와 친절을 통한 지속 가능한 가치의 창출을 목표

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